Смак: Насичена та вершкова кава, із середньо-низькою кислотністю та шоколадними нотками.
Дескриптори: сухофрукти, цитруси, молочний шоколад
Характеристики
Суміш: моносорт, 100% арабіка
Обробка: натуральна
Країна походження: Бразилія
Регіон: Кармо-де-Мінас
Висота: 1100 м над рівнем моря.
Обсмаження: еспресо
Рекомендовані способи приготування: френч-прес, мока, аеропрес, еспресо.
Арабіка: Зірка бразильської кави
Бразилія є одним з найбільших виробників арабіки у світі і вирощує кілька сортів з унікальними характеристиками: Бурбон, Mundo Novo, Catuai, Caturra
Різноманітність сортів кави у Бразилії дозволяє країні задовольняти широкий спектр переваг та ринків. Арабіка лідирує у виробництві спеціальної кави, робуста задовольняє високий попит на каву в сумішах і для промислового використання. Таке поєднання робить Бразилію гігантом, здатним адаптуватися до світових тенденцій, не втрачаючи своєї унікальної ідентичності у галузі.
