Смак: Яскрава та соковита цитрусова кислотність. Червоні ягоди, темний виноград, солодка карамель, польові квіти. У післясмаку табачні ноти.
Характеристики:
Склад - 100% арабіка
Ступінь обсмаження - еспресо
Спосіб обробки - митий
Регіон - північний район Антіокії, Колумбія
Висота зростання - від 1300 м
Походження: Antioquia - один з найбільш відомих регіонів Колумбіі, де вирощують каву. Він розташований на півночі країни. Клімат Антіокії цікавий тим, що майже кожного дня після обіду з’являються хмари, які створюють природну тінь. Це дозволяє вирощувати каву без додаткових насаджень поруч. Висота вирощування змінюється з 1300 до 2000 м над рівнем моря.
