Смак: Яскраві ноти польових квітів, чорного чаю і кмину перетікають у післясмак чорного шоколада.
Характеристики:
Склад - 100% арабіка
Ступінь обсмаження - еспресо
Спосіб обробки - натуральний
Регіон - Джимма, Ефіопія
Висота зростання - 1700-2000 м
Походження: Зерна Ефіопія Джимма - це досить популярний серед знавців сорт кави. Їх вирощують у найбільшій кавовій провінції Ефіопії - Джимма, що відома своїми екологічно чистими кавовими плантаціями. Слід зазначити, що кліматичні умови створюють ідеальне середовище для кавового господарства: протягом сезону тримається помірна суха погода з невеликою кількістю опадів. Ландшафт Ефіопії цікавий своїми гірськими перепадами висоти: від 1500 м на півдні до 2000 м на півночі. Це надає ефіопській каві унікальну відмінність - приємний гіркий смак.